Formación a distancia mediante envío de material teórico y consultorías vía e mail.

Propósito
Despertar conciencia sobre la verdadera Nutrición para el cuerpo, emociones, mente y espíritu en armonía con el universo y la naturaleza.

Organiza
Germinando-vida.com

Creación y coordinación
Gae Arlia, reeducadora nutricional

Objetivos del curso
Promover la concientización en los participantes para que, desde su propia vivencia, descubran una nueva manera de alimentarse y relacionarse con el planeta.

Profundizar en el propósito de la correcta alimentación y cómo ésta nos influencia en todos los aspectos de nuestra vida.

Re- aprender a alimentarse, re-educando hábitos y costumbres.

Aprender diferentes técnicas de desintoxicación que favorecen la salud de nuestro cuerpo físico, emocional y espiritual.

Aprender a generar nuestro alimento de manera práctica, saludable y autosustentable.

Aprender recursos naturistas e higienistas que potencien nuestros procesos regeneradores del cuerpo y aprendizajes de autocuración.

Promocionar la salud, la prevención y cura de las enfermedades a través de alimentos vitales, mejorando así la calidad de vida

Temario

Está dividido en 8 módulos. Para cada uno se ha asignado una semana para estudiarlo y realizar las prácticas de incorporación de nuevos hábitos de vida, lo cual se recomienda para que el curso sea bien concreto y así se puedan atender las necesidades, inquietudes y preguntas que surjan específicas de cada caso.

Módulo 1: Introducción a la Alimentación Viva
La espiritualidad que alimenta al hombre. El estilo de vida de la Alimentación Viva. La naturaleza del alimento según la filosofía yóguica. Los alimentos para los distintos vehículos del hombre. Razones espirituales que sustentan la práctica. El hambre como necesidad psicológica. Creando conciencia de la Salud Integral. Alimentación Viva como camino para mejorar la calidad de vida.

Módulo 2: Germinados, brotes y enzimas
¿Qué es Alimentación Viva?. Orígenes. Valor preventivo de la Alimentación Viva. Cocinar, ¡qué locura!. ¿Qué son las enzimas?. germinados y brotes Cualidades y propiedades. Qué semillas se pueden germinar y cómo hacerlo. Recetas para preparar delicias saladas crudas.

Módulo 3: Pasto de trigo (Wheatgrass)
Poder verde del jugo de pasto de trigo. La importancia de la clorofila y cómo actúa en el jugo de pasto de trigo. Clorofiloterapia. Super nutrición del pasto de trigo. Propiedades y beneficios. Milagros de cura con el pasto de trigo. Cómo obtenerlo, prepararlo y consumirlo. Sus diferentes usos. Tipos de brotes con clorofila y sus propiedades. Recetas con pasto de trigo y jugos verdes.

Módulo 4: Bebidas probióticas, leches, quesos y mayonesas
Prebióticos y probióticos. ¿Qué son los alimentos fermentados?. Rejuvelac. Kéfir. Leche de vaca ¿realmente saludable?. Leches de semillas. Recetas de leches, yogures, quesos, chucruts y mayonesas.

Módulo 5: Frutas, alimentos perfectos. Super alimentos
Ventajas de los jugos. Beneficios para la salud. Frutas poderosas. ¿Cómo deben consumirse las frutas?. Componentes nutricionales de las frutas. Propiedades y características de las frutas. Principios de la nutrición celular y la zumoterapia. Frugivorismo. espirulina, maca, goji berries. Recetas: jugos saludables.

Módulo 6: Aplicación de la alimentación viva
Aplicación de la alimentación 100% viva en la vida cotidiana. Los ciclos naturales del cuerpo. Azúcar y dulces. Sal. Carne. Aceites. Alimentos, vitaminas y minerales. Combinación de los alimentos y efectos en la digestión. Equilibrio ácido/alcalino. Recomendaciones para la mudanza de alimentación. Los doce pasos del crudivorismo. Recetas dulces crudas.

Módulo 7: Ecología interna: Cuidándonos por dentro
Cuestionario prácticas naturales de autocuidado. Ayuno y desintoxicación. Salud bucal. Amalgamas. El cuerpo como ecosistema. La salud del colon y del hígado: limpieza colónica y limpieza hepática. Influencia de la luz y los colores sobre la salud

Módulo 8: Ecología externa: Cuidándonos por fuera
Transgénicos. Soja. Agua. Revitalización del agua. Contaminantes del agua. Luz como alimento. Luz UVA ¿nociva?. Toxicidad de las ondas electromagnéticas. Ecología cotidiana.

Metodología

Durante todo el curso el alumno contará con una tutoría de orientación semanal.

Los módulos se entregarán semanalmente por correo electrónico los días lunes y las contestaciones a las preguntas e inquietudes se harán los días viernes.

Constantemente se está revisando y actualizando el material teórico de los cursos, para hacerlos lo más didácticos y prácticos posible.

La dedicación promedio estimada es de alrededor 5 horas semanales.

Se facilitarán videos, artículos, libros electrónicos, presentaciones en Acrobat Reader y power point.

Al finalizar, el alumno deberá entregar una tesina en formato A4, ARIAL 10 con un tema en el que desee profundizar. Este trabajo final no es obligatorio pero se aconseja realizarlo para aprovechar mejor el curso.

Requerimientos
Conexión a Internet, preferentemente ADSL.
Acrobat Reader para leer el material (se descarga gratuitamente si no lo tienes)
Impresora, recomendamos imprimir el material enviado para mejor estudio.
Durante el curso se recomendarán videos, los cuales podrán descargarse de Internet.

Duración
El curso tiene una duración formal de 2 meses.
Se entrega certificado de finalización y aprobación de la tesina.

Inicio
Indiferente, cada alumno puede comenzar cuando lo desee

Informes e inscripción: info@germinando-vida.com ó al tel (+ 54 11) 4584-2496